Descripción
1 SOBRES DE LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO DE 80 GR DE SABAS JAMONES
Gracias a Sabas Jamones podrás disfrutar de un Lomo de Bellota 100% Iberico loncheado. Inclúyelo en tus desayunos y aperitivos.
| CARACTERÍSTICAS | |
| Procedencia | Del lomo del cerdo, engordado con piensos naturales. |
| Maduración | De 4 a 5 meses con especies naturales, pimentón de la vera, orégano, ajo y sal |
| Características | Aroma intenso, textura suave y jugosa en el paladar y sabor exuberante e inconfundible. |
INGREDIENTES
Lomos procedentes de cerdos son inspeccionados por la autoridad sanitaria, empresa certificadora de calidad (RD 4/2014) y personal cualificado. Certificados de Bellota 100% ibérico. Sal, azúcar, jarabe de glucosa, especias, dextrosa, antioxidante E-301, conservador (E-252, E- 250), aroma de humo, pimentón dulce, pimentón agridulce ahumado, orégano.
VALOR NUTRICIONAL
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Información nutricional por 100 g de producto |
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| Valor energético |
367,5 kcal / 1537,6 KJ |
| Grasas |
24,7 g |
| De las cuales ác. Grasos saturados |
10,32 g |
| Hidratos de carbono |
12,9 g |
| De los cuales azucares |
0,5 g |
| Proteínas |
24,4 g |
| Sal |
2,4 g |
CURACIÓN
En los secaderos artificiales permanecen a una temperatura de 6 a10o C y una humedad del 75-80%, durante 3 a 4 meses. Tiempo mínimo de curación previo al envasado al vacío 70 días.
También puedes incluir este producto en tu propia cesta. Te ayudamos con este video
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